21 dicembre 2010

Risotto Parade _ Rizottò Paràdè



Il risotto per me è la regina dei primi ...
Di solito preparo il risotto per le feste o se ci sono ospiti : esistono
infinite varietà di risotti , è un piatto elegante,importante ed infine sazia ....
Probabilmente anche questo Natale non potrà mancare dal  mio menu ....
Se anche voi siete alla ricerca di un risottino sfizioso ...magari vi può essere
 utile queso piccolo 'risotto parade' :

Kulonleges rizottò receptet kerestek ? Segithetek ezzel a rizottò paràdèval?


  Risottò sutotokkel ès San Daniele-i sonkàval
 Risotto with pumpkin and San Daniele ham

   crescenza e aceto balsamico 
Fustolt szalonnàs rizottò, taleggio sajttal ès balzsamos ecettel krèmesitve
Rsotto with smoked bacon,dressed with Taleggio cheese and balsamic vinegar
Lime-os risottò aranydurbinccsal 
Risotto with lime and sea-bass

Tojàsos, Colonnàta  szalonnàs risottò
Risotto with lard of Colonnata

Almàs,diòs, vargànyagombàs rizottò Bettelmatt sajttal
Risotto with apple,nuts,porcini and Bettelmatt cheese

Rizottò spàrgàval ès friss tonhallal
Risotto with asparagus and fresh tuna

Chiedo scusa se , per alcune ricette, vecchie troverete solo
la versione italiana ma potete ricopiare  la ricetta qui 
e tradurla in qualsiasi lingua.
Elnèzèst kèrek, nèmelyik  règebbi receptnek csak
olasz nyelvu vàltozata van. Ha ide màsoljàtok a receptet,
akàrmilyen nyelvre le tudjàtok forditani.
I'm sorry,for some of the old recipes you can find
only the italian version.Pls use this page to translate   recipes.

2 peperoncini:

Chiara ha detto...

Che bella idea! Anch'io adoro i risotti e li farei tutti anche se la mia classifica sarebbe 2-5-1-6-4-3! Mi hai fatto venire l'acquolina subito dopo colazione! Buona giornata!!! :)

Ambra ha detto...

Bellooooooo!!!Sono d'accordo con te...adoro il riso forse più della pasta e i risotti sono tra i miei primi preferiti!!Tra questi preferisco quello alla zucca e quello con mele noci e funghi!!!Sempre bravissima tesoro!!!Smack!!