Scones ai semi di papavero con coppa di cioccolato bianco e mirtilli... Màkos scones ès...

Alzatevi la mattina presto...bastanto 20 minuti prima del solito..
infornate questi scones e regalatevi una colazione fantastica !!!

Poi fatemi sapere se ne valsa la pena!
Consumateli subito,appena sfornati.

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Scones ai semi di papavero con coppa di
cioccolato bianco e mirtilli

Ingredienti per 10 scoones :

35 g di semi di papavero

20 g di latte,

10 g di zucchero

10 g di burro

250 g di farina

1 bustina di lievito in polvere

60 g di burro a temperatura ambiente

30 g di zucchero

1 tuorlo

100 ml di latte

1 pizzico di sale

per la coppa di mirtilli:

200 g di mirtilli

zucchero a velo

1 confezione di yogurt al cioccolato bianco

Passate al mixer i semi di papavero per ridurli in polvere.
Aggiungete 20 g di latte , 10 g di zucchero,

10 g di burro sciolto e amalgamate tutto.

Versate il composto in un pentolino e fatelo bollire poi spegnete
e lasciate a raffreddare.Setacciate la farina con il lievito,unite il burro,
il composto con i semi di papavero, 30 g di zucchero,

un tuorlo, 100 ml di latte un pizzico di sale e impastate bene.

Stendete la pasta sulla spianatoia infarinata con uno spessore
di circa 1,5 cm e con il tagliapasta ricavare

10 dischetti di 6 cm.Spennellate i dischetti di pasta con il tuorlo
sbattutocon un po' di latte e disponeteli ben distanziati su una
placca rivestita di carta da forno.Cuocere gli scones nel forno
preriscaldato a 200 ° per 15-18 minuti.

Fonte: Vivere la casa

Coppa di yogurt al cioccolato bianco e mirtilli:

 Fate frullare la metà dei mirtilli con lo zucchero a velo.
In una coppa di vetro alternate il frullato di mirtilli

con lo yogurt al cioccolato bianco e decorate la coppa con i mirtilli interi.

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Elèg  20 perccel koràbban felkelni reggel...

Sussètek ki ezt a màkos scoones-t , lepjètek meg a csalàdot

ezzel a fantasztikus reggelivel!!

Frissen ,èpp hogy kisult nagyon finom!

Màkos scones àfonyàs , fehèrcsokis joghurttal

Hozzàvalòk (10 scoones) :

35 g daràlt màk 

20 g tej

10 g cukor

10 g vaj

250 g liszt 

Porèleszto

60 g puha vaj

30 g cukor 

1 tojàssàrgàja 

100 ml tej

1 csipet sò 

Az àfonyàs joghurthoz:

200 g àfonya

porcukor 

1 doboz fehèrcsokis joghurt 

  

Ledaràltam a màkot ès osszekevertem  20 g tejjel ,
10 g cukorral,10 g olvasztott vajjal.Egy kis làbasban felforraltam
majd hagytam kihulni. Osszekevertem a lisztet a sütőporral,
hozzàadtam a mákos krèmet , a 30 g cukrot,egy tojást, 100 ml tejet
 egy csipet sót.Jól osszedolgoztam a tèsztàt.Egy lisztel beszòrt
nyujtòdeszkàn  zsemle nagysàgùra kiszaggattam  a tésztát
(kàbè  1,5 cm vastag 6 cm-es korongokat vàgtam ki)

Egy kis tejjel felvert  tojàssàrgàjàval bekentem a scoones
tetejèt  ès 200 fokra felmelegitett sutoben

15-18 percig sutottem

Ledaràltam az àfonya felèt, egy uvegpohàrban rètegben raktam
a daràlt àfonyàt, csokolàdès joghurtot ès àfonyàval diszitettem.

Poppy seeds scones with white chocolate yogurt and blueberry

Ingredients for 10 scoones:

35 g poppy seeds

20 g of milk,

10 g sugar

10 g butter

250 g flour

1 teaspoon baking powder

60 g butter at room temperature

30 g sugar

1 yolk

100 ml milk

1 pinch of salt

for chocolate &  blueberry cup:

200 g blueberries

icing sugar

1  white chocolate yogurt

Grind the poppy seed..

Add 20 g of milk, 10 g sugar, 10 g of melted butter and mix everything.

Pour the mixture into a saucepan and boil for few seconds then shut off and leave to cool.

Sift flour with baking powder, add butter and the cream  with poppy seeds, 30 g sugar,

yolk, 100 ml of milk a pinch of salt and mix well.

Roll out the dough on floured pastry board with a thickness of 1.5 cm and the cut discs about 6 cm.

Glaze the disks with beaten egg yolk with a little 'milk and place well apart on a plate coated baking paper.

Bake scones in preheated oven at 200 degrees for 15-18 minutes.

Blend half of the blueberries with icing sugar.

Pour in a glass and alternate blueberries with white chocolate yogurt decorated with

whole blueberries.