Gita...Giveaway....Ricetta

Mi assento per qualche giorno, perchè andrò
fare un giro qui...

Ma sarò di ritornò presto su queste pagine,spero verso mercoledi.

Per chi non avesse ancora visto vi ricordo  che c è in corso il mio
giveaway , in palio due chiccose set da tavola, basta seguire due
regoline per giocare e vincere !

Vi lascio anche questa ricetta velocissima : un 'insalata
per tenersi leggeri!! ;-)

Ingredienti x insalata
una bella manciata di nocciole Giffoni tostate
lattughine
rucola
valeriana
sale, limone, olio extravergine d'oliva


x crostini

pane casereccio
pecorino da tavola
uno-due manciate di fave fresche sgranate
uno spicchio d'aglio
sale
pepe

Lavate e asciugate le insalatine.Spaccate le nocciole a metà.
Accomodate le insalatine sul piatto, aggiungete una bella
manciata di nocciole , sale, olio d'extravergine d'oliva e
succo di limone.
Servite l'insalatina con le crostine:
Tritate le fave sgranate e liberate dalla pellicina.
In una padella  scaldate l'olio con uno spicchio d'aglio.
Aggiungete le fave e cuoceteli per 5 minuti.
tostate le fette di pane, copritele con fettine sottili di
formaggio e passatele sotto il grill.
Quando il formaggio diventa morbido cospargete
i crostini con le fave e servite immediatamente.


Kiràndulàs...Giveaway.... Salàtarecept

Eltunok egy pàr napra...kiràndulni megyek ide:

De ne aggòdjatok ( van valaki aki aggòdik ??:-)
hèt kozepe felè jovok vissza ...

Felhivom a kedves olvasòk figyelmèt  (akik esetleg mèg
nem làttàk vagy utòbbi idoben nem jottek  erre felè)
hogy folyamatban van az ajàndèkozàsi jàtèkom, 
nèhàny egyszeru szabàlyt kell csak betartani ès lehet
aranyos konyhai /asztali szetteket nyerni !

Gyors salàta receptet is hagyok, nehogy szò èrje a hàz elejèt!

Hozzàvalòk a salàtàhoz


egy marèk piritott Giffoni mogyorò
lollo rossa salàta
rucola
madàrsalàta
citromlè,olivaola, sò


x sajtos piritott kenyèrhez

hàzikenyèr
friss pecorino sajt
kèt hàrom marèk lòbab 
egy gerezd fokhagyma sò
bors

A pirtitott mogyoròkat osszetortem.
Megmostam, megszàritottam a salàtàt.
Ràszòrtam a mogyoròt , olivaolajjal, sòval  ès
citromlèvel izesitettem.A kenyèrszeleteket
megpiritottam, vèkony sajtszeleteket raktam rà.
A meghàmozott lòbabot apròra vàgtam, olajban
egy fokagmàval megdinszteltem. A sajtos
kenyèrszeleteket grillben megmelegitettem
ès tetejèt  a meleg apròra vàgott lòbabbal
szòrtam meg.Rogton tàlaltam.