Brownies.....

Che ci crediate o no io non li ho mai fatti i brownies..
Li conosco, li adoro ma non li ho mai preparati fino ad ora...
Ieri per puro caso ho scoperto una dozzina di ricette di brownies di tutti i tipi..
Solo a leggere i nomi mi è venuta una voglia irresistibile di sfornare brownies a non finire.
Ecco la prima ricetta : Brownie con i pistacchi....ditemi ,non li trovate adorabili???

Ingredienti x 4 persone

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di mandorle tritate
• 60 g di pistacchi
• 120 g di burro
• 100 g di zucchero
• 50 g di farina
• 2 uova
• 1 cucchiaio scarso di lievito

Tagliate a pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola
insieme  a 100 g di burro.Sbattete le uova con lo zucchero poi
 aggiungete il composto di cioccolato e burro.
Incorporate la farina, i lievito, le mandorle tritate, i pistacchi interi.
Ungete una teglia rettangolare con il burro rimasto, versate il
composto di cioccolato nella teglia, livellatelo con una spatola.
Passate la teglia in forno a 180 °C per circa 40 minuto fino a
quando la superficie sarà asciutta.Lasciate raffreddare,
quindi tagliate il dolce a quadretti.

Hihetetlen de eddig mèg sose sutottem brownie-t.Persze ismerem , szeretem is, nagyon finom de eddig mèg nem kerult soha sor arra hogy brownie-t kèszitsèk.
Tegnap vèletlenul egy brownie receptgyujtemènyre akadtam...màr a receptek nevèt olvasva is folyt a nyàlam, rogton kedvem tàmadt  brownie sutèsre...az a gyanum hogy ez a recept csak a kezdete egy brownie-is kalandnak!!

• 200 g ètcsokolàdè
• 100 g daràlt mandula
• 60 g pisztàcia
• 120 g vaj
• 100 g cukor
• 50 g liszt
• 2 tojàs
• 1 csapott kiskanàl èlesztopor

Darabokra vàgtam ès vizfurdoben felolvasztottam az ètcsokolàdèt a 100 g vajjal egyutt.A 2 tojàst habosra kikevertem a cukorral, osszekevertem a csokis-vajas krèmmel.Hozzàadtam a lisztet, a daràlt mandulàt, az èlesztoport, a pisztàciàt (egèszben ) Vajjal kikentem egy nègyzetalakù sutotàlat, beleontottem a tèsztàt, elegyengettem hogy egyforma vastag legyen.
180 °C-ra elomelegitett sutoben 40 percig sutottem

Brownie with pistachios

• 200 g unsweetened choccolate
• 100 g grinded almond 
• 60 g pistachios 
• 120 g butter 
• 100 g sugar 
• 50 g flour 
• 2 eggs
• 1 teaspoon baking powder

Preheat oven to 180 °C.
Melt chocolate and butter in a saucepan over low heat; set aside.
In a mixer, beat eggs, sugar. Blend in chocolate mixture, add flour, grinded almonds and baking powder. Add pistachios. Grease a  rettangular pan ,
pour the dough into prepared pan.Bake brownies for 40 minutes.