Tacchino al curry _ Tejszines-currys pulykamell

Vi sembra un piatto banale?

Sarà, ma è veloce da prepare , costa poco  ed è buonissimo!

Petto di tacchino al curry con riso x 4

300 g di petto di tacchino

250 g di riso vialone nano

1 scalogno

olio d'oliva

1 cucchiaio di curry

panna fresca

pepe

sale

 Tagliate a cubetti la carne .Fate appassire la cipolla

tritata in 3-4 cucchiai di olio

Aggiungete la carne e fatela rosolare finchè

non diventa bella colorita

Aggiungete la panna , il cucchiaio di curry,

salate,pepate e terminate la cottura  in 3-4 minuti.

 Nel frattempo fate cuocere il riso in acqua salata

bollente, scolatelo e servitelo con la carne

di tacchino in salsa al curry.

**********************************

Nagyon banàlisnak tunik ez a recept ?

Lehet, de gyorsan kèsz van,  olcsó és finom!

currys pulykamell

x 4

300 g pulykamell

250 g rizs Vialone nano

250 g friss tejszin

1 mogyoróhagyma

olívaolaj

1 kanàl Curry

só

1) A húst kockára vàgtam

2) 3-4 kanàl olajban megdinszteltem az apróra vágott hagymát 

3) Hozzàadtam a húst és szèp szinesre piritottam

5) Hozzáadtam  a tejszínt, egy kanál curryt, sóztam ,

borsoztam (3-4 percig dinszteltem mèg a tejszinnel egyutt)  

6) Kozben forrò sòs vizben kifőztem  a rizst.

Leszurtem a rizst ès a tejszines -currys pulykahùssal tàlaltam.