Zodiac Cookies : Buon Anno a tutti i segni !!

Cosa ci porterà il nuovo anno? Quanti di voi consulteranno
le stelle per sapere il futuro?
Auguro a tutti i miei lettori 
     un Felicissimo Anno Nuovo !!!!!!

                                    Scroll down for recipe in english 

Biscotti con segni zodiacali


Ingredienti x circa 20 biscotti
220 g  di farina
50 g di mandorle in polvere
100 g di burro
330 g di zucchero a velo
un cucchiaio di cognac 
un albume
mezzo limone

Impastate 200 g di farina con le mandorle in polvere, 
il burro, 80 g di zucchero a velo e il cognac.
Formate una palla, coprite con la pellicola  e mettetela in 
frigo per una mezz'oretta.
Preriscaldate il forno a 160°C
Stendete la pasta dello spessore di 0,5 cm e ritagliate 
dei biscotti rotondi di diametro 7 cm.Sistemateli su una 
placca foderata di carta da forno.
Fate cuocere i biscotti  per 25 minuti circa.
Sformateli, lasciateli a raffreddare.
Mescolate il resto dello zucchero a velo con l'albume
e qualche goccia di succo di limone.
Trasferite la glassa in un cornetto di carta da forno 
e disegnate su ogni biscotto un simbolo zodiacale.
Lasciate asciugare e servite. 

Ki tudja mi vàr rànk 2012 ? Sok ember a csillagokban
bizik, hàtha megmutatjàk a jovot ! E's ti?

Nagyon Boldog ès szerencsès Uj Esztendot 
Kivànok minden kedves olvasòmnak!!!!


Csillagjegy kekszek


Hozzàvalòk kàbè 20 kekszhez
220 g liszt
50 g daràlt mandula (mandula liszt)
100 g vaj
330 g porcukor
egy kanàl cognac
egy tojàsfehèrje
egy fèl citrom 

Osszekevertem a 200 g lisztet a daràlt mandulàval,
80 g porcukorral  a vajjal ès egy kanàl cognac-al.
A tèsztàt fòliàba tekertem ès egy  fèlòràra a hutobe tettem
majd egyy fèl centi vastagra kinyujtottam.Kerek,kàbè 7 cm
àtmèroju kekszeket vàgtam ki belole. Sutopapirral kibèlelt
tepsire rakttam ès 160°C-ra  elomelegitett sutoben 25 percig
sutotttem.Hagytam kihulni.
Osszekevertem a porcukrot a tojàsfehèrjèvel ès egy pàr csepp
citrommal. A glasszàt egy papirtolcsèrbe raktam ès minden kekszre
egy csillagjegyet rajzoltam.



I wish all of you and your family 
         a very Happy New Year !!!


Zodiac cookies



ingredients x 20 cookies 
220 g of flour
50 g of grounded almonds
100 g of butter
330 g of icing sugar
a tablespoon of cognac
one egg
half a lemon


Mix 200 g of flour with grounded almonds,
the butter, 80 g of powdered sugar and brandy.
Form a ball, cover with plastic wrap and place in
refrigerator for half an hour.
Preheat oven to 160 ° C
Roll out the dough to about 0,5 cm thickness and cut out
round biscuits to about 7 cm diameter.
Place them on baking tray lined with baking paper.
Bake the cookies for about 25 minutes.
Let them cool. Mix the rest of the icing sugar with the
egg white and a few drops of lemon juice.
Transfer the frosting in a pastry bag
and draw a symbol on each cookie Zodiac.
Let dry and serve.