Questo è il risotto più buono e  primaverile che io abbia mai mangiato!  Mi piacciono le primizie dell'orto, verdi e croccant...

Il risotto per me è la regina dei primi ... Di solito preparo il risotto per le feste o se ci sono ospiti : esistono infinite varietà di ris...

E' stata una fine settimana davvero impegnativa per me: tra casa_spese_trasfertacalcio_stiro_febbreimprovvisabambino mi sono rimasti so...

….queste sono le settimane del pesce. Il banco pescheria in questi giorni ha ancora i prezzi accettabili…con l’arrivo della stagione turi...

Vi ricordate le mie crostatine di riso ? Ecco, per  cercare  di colmare la voglia di tartellette di riso ho fatto qualche risotto ( lo so...

Cercate una ricetta non troppo complicata per il menu di Natale ? Un primo classico ma nello stesso tempo anche un po' diverso dal soli...

Wow, questo piatto ha un nome lunghissimo, praticamente è l’elenco degli ingredienti della ricetta. Il risotto più buono che io abbia mai ...

Girovagando nel web ho trovato decine e decine di ricette con la zucca … ormai vedo arancione…Quindi non mi sento mo...

Normalmente preparo sempre i soliti risotti classici, piatti rassicuranti che non ti deludono mai, tipo risotto alla milanese, risotto ai fu...